準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小麥
麵粉 :
100 輔料
雞蛋 :
1個水 :
適量蝦片 :
3片白糖 :
適量 具體步驟
1.麵粉中加入適量白糖和水調成麵糊。
2.電餅鐺預熱3分鐘,舀適量麵糊放入電餅鐺。
3.用鏟子將麵糊攤成薄餅狀。
4.在攤好的麵糊上打一個雞蛋。
5.用鏟子將雞蛋拍碎,在麵糊上塗抹均勻。
6.將電餅鐺蓋子蓋上。
7.等一面煎好,翻面。
8.使得兩面受熱均勻,該過程大概一共三四分鐘。然後取出,即可食用。
烹飪技巧
電餅鐺蓋上蓋子後,看到有熱氣冒出,則餅已經煎好了。