準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
250 土豆 :
250 豆角 :
250 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 小蔥 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮備用
2.土豆切塊備用
3.豆角洗淨備用
4.排骨用水先焯一下,撇去浮沫,備用
5.將排骨瀝盡水分,鍋中熱油,排骨入鍋翻炒,加入適量食鹽、醬油等
6.繼續翻炒直至排骨變色
7.鍋中加入土豆,繼續翻炒,
8.鍋中加入豆角、小蔥、食鹽、醬油等,加入適量水,開始燉煮
9.待各種食材燉熟後,就可以出鍋了
烹飪技巧
口味比較重的朋友可以多加一些調料調味