主料
輔料
具體步驟
1.豇豆
2.洗淨切段
3.辣椒、大蒜洗淨切碎
4.起鍋燒開適量的清水,放入豇豆焯約2-3分鐘,然後撈出控水(鍋內焯的忘拍照了)
5.起鍋,熱鍋冷油,放入辣椒、大蒜炒香
6.放入焯好的豇豆翻炒
7.翻炒熟後加入適量的鹽、蔥再翻炒片刻即可
8.成品
烹飪技巧
家常小菜,簡單易做