主料
輔料
具體步驟
1. 豇豆用手摘斷,用青水泡半個鐘左右,這樣炒就不用放 。
2. 麩皮也用水泡半個小時 。
3. 胡蘿蔔切絲 。
4. 麩皮,胡蘿蔔先炒幾下 。
5. 放豇豆炒熟,放鹽,雞精炒勻就好 。