家常無筋豆炒雞丁如何做簡單又美味

今天要跟大家分享的一道菜餚是——家常無筋豆炒雞丁,這是一道非常具有家的味道的家常菜，所以我也特別懷念家常無筋豆炒雞丁的味道，以前都是媽媽做給我們吃，現在長大了，在外面工作，很難再吃到媽媽做的家常無筋豆炒雞丁這道家常菜了，所以就自己學了這道菜，想家的時候就會烹飪這道菜，也希望把這道擁有家的味道的菜能都給大家帶來思念的味道 ~

主料

輔料

具體步驟

把無筋豆洗淨切段

小米椒洗淨切丁，姜切末，雞胸肉按照紋路切絲，用澱粉、胡椒粉、味級鮮拌均勻，在加香油拌均勻醃製3-5分鐘

熱鍋涼油，油熱8成，關火1分鐘，再次開火下雞肉翻炒變色撈起

熱鍋涼油，油熱8成下薑末、花椒粒翻炒出香味

加無筋豆翻炒變色

加鹽中火煸到起泡

加小米椒翻炒均勻

加雞肉丁

加味級鮮翻炒均勻即可