主料
輔料
具體步驟
1. 蒜苗切段。肉絲嚼碎洗盡
2. 將澱粉均勻撒在肉絲上,放一點點水進行攪拌
3. 鍋加熱。倒入肉絲快速翻炒,炒至半熟,加入蒜苗
4. 翻炒至7成熟,加入一點料酒,雞精。全熟後加入鹽,隨後出鍋