好吃的蒜苗炒肉絲如何做簡單又美味

蒜苗炒肉絲又是一道家常菜，好吃易做。蒜苗營養豐富，是一種好吃又營養的綠色蔬菜，而且蒜苗口感爽口，是很好吃的，肉絲口感軟軟的滲著肉汁，一個爽口一個軟的口感，兩者結合肯定是很特別的口感，蒜苗和肉絲炒在一起還可以根據自己的喜愛加入其它材料，又是一種新做法。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗，肉絲

2.蒜苗洗乾淨，切段。

3.油鍋熱後，先放入肉絲煸一下，然後加點料酒和醬油，少許鹽接著煸炒一下。

4.倒入蒜苗加一點點糖，一點點水，少許鹽大火翻炒一下

5.加點雞精就可以起鍋了，蒜苗不要炒縮水了，如果蒜苗的皮皺皺的，就是炒老了，還是比較簡單的一道菜，做飯其實不難的。

烹飪技巧

加點雞精就可以起鍋了，蒜苗不要炒縮水了，如果蒜苗的皮皺皺的，就是炒老了