肉絲青蒜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 豬肉、青蒜苗

2. 把豬肉切粗絲。

3. 青蒜苗洗淨切段。

4. 熱油，放入肉絲煸炒至發白。

5. 加適量生抽。

6.放入青蒜苗。

7. 翻炒均勻，加鹽調味。

8. 加少許水，燒製2分鐘，即可關火。

9. 出鍋裝盤，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、生抽不要多放，有點色澤就可以。2、肉絲不宜太細，可以稍微粗一點。