![家常橄欖菜炒豆角怎麼做好吃又簡單]( "家常橄欖菜炒豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
橄欖菜 ：
適量 豆角 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量剁椒 ：
適量白糖 ：
少許 具體步驟
1. 長豆角用清水洗乾淨，放入洗米水泡30分鐘
2. 泡洗好的豆角摘頭尾，放入燒開的水中過10秒鐘馬上撈起斷生，炒時不用加水，影響口感。
3. 撈起的豆角切小段
4. 準備好剁椒、橄欖菜、和白糖
5. 熱油燒開，加入蒜片爆香加入豆角炒至7成熟，中間不加水。接著放入剁椒、白糖、蠔油炒入味，最後加入生抽和橄欖菜打上薄欠即可，因為橄欖菜和剁椒都有鹹味，就不需要加鹽都很入味了。
千里飄香谷
