美味紅燜大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦洗乾淨，去黑線，剪蝦鬚，剪蝦頭刺

2. 放一小勺油，燒熱，放蝦煸炒，有香味，蝦色變紅後盛出

3. 放一勺油燒熱後，倒入番茄醬炒開

4. 加入薑末，繼續炒

5. 依次放入蝦，料酒，醬油，糖，鹽，簡單翻炒

6. 加熱水，末過蝦，蓋鍋蓋，大火收汁

7. 盛出，擺好。

烹飪技巧

簡單，美味