![美味的玫瑰紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的玫瑰紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
海蝦 ：
500可食玫瑰 ：
適量 輔料
紅酒 ：
適量白
胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
適量味精 ：
適量 姜 ：
適量 精鹽 ：
適量小蘇打 ：
適量 具體步驟
![美味的玫瑰紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的玫瑰紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.提前將花瓣用鹽水浸泡1個小時。
2.用牙籤挑蝦去蝦線(就是蝦的黑色泥腸)後洗淨瀝乾。
3.在蝦背輕切上一刀，以便其好入味。
4.將蝦加入薑絲，紅酒、鮮貝汁、少許鹽、小蘇打、白胡椒粉、一小勺的油醃15--20分鐘。
5.將醃好的蝦放入熱鍋快速的滑開，蝦熟後放味精放玫瑰快快起鍋。（玫瑰不可以大火炒，否則就化了，不美觀了）
烹飪技巧
玫瑰，高貴的花之皇后，是花之精魂.小小的玫瑰花還可以泡茶，飯後可以喝上一杯。
千里飄香谷
