家常菜土豆炒韭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨後，去皮、切塊。

2.韭菜整理乾淨，清洗後，切段。

3.鍋中放適量的菜油，入土豆翻炒。

4.到土豆微微軟，加入韭菜，一起炒。

5.放適量的鹽，翻炒均勻。

6.加適量的水，煮熟。

烹飪技巧

韭菜要放得吃一點，到土豆基本熟後在放，放早了，韭菜太熟的話會發黃。