主料
輔料
具體步驟
1. 1. 將蝦洗淨,修剪蝦尾蝦頭及蝦線。熱鍋燒油,把蝦進行油炸。當蝦的顏色變紅後盛出
2. 2.再熱鍋到少量油,放入蔥姜及已經炸好的蝦,然後放白糖,料酒及醬油。再倒入少量白水防止糖糊鍋,千萬不要倒多。
3. 3.小燉一下就可以出鍋。又簡單又美味