![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西班牙大紅蝦 ：
2只紅酒 ：
1杯 輔料
蔥 ：
適量 口蘑 ：
4朵 胡椒粉 ：
少許 洋蔥 ：
半個 番茄醬 ：
2勺 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
1勺 具體步驟
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蝦洗淨。剪開蝦背，取出蝦線。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用紅酒、鹽、胡椒粉醃製半小時。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備其他材料。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.口蘑和洋蔥在平底鍋內煎好。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鋪在盤底。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋內放少許橄欖油，將醃製好的大蝦用廚房紙巾蘸乾淨放入鍋內。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煎至五成熟倒入紅酒。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.入蔥、姜。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入番茄醬和白糖。
![美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的紅酒大蝦怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.翻面，出鍋。
烹飪技巧
西班牙大紅蝦比較大，所以我用兩隻就夠了，如果是平常的大蝦做這道菜，需要多幾隻才會夠吃哈。
千里飄香谷
