秀色可餐的豉香杏鮑菇如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 :
1根 輔料
老乾媽 :
適量 五花肉 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.五花肉肥瘦分開,切成片
2.杏鮑菇切片
3.肥肉片放入鍋裡煎出油
4.放入瘦肉,炒至變色
5.把杏鮑菇、青椒倒進去翻炒
6.炒至杏鮑菇稍微發軟的時候,放入鹽
7.翻炒片刻
8.倒入老乾媽、半杯水
9.燒至收汁即可
烹飪技巧
菇類易熟,不用炒太久