準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點茶薰鱸魚,搭配茶葉的烹飪營養又易消化,十分有利於養生。其中鱸魚的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,這道菜鱸魚的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。
主料
鱸魚 :
適量 輔料
茶葉 :
適量 具體步驟
用鹽和料酒,醃製鱸魚。油5成熱時,給魚過一下油,魚的表皮稍微進一下出鍋。由於時間短,可以手拿著不放,在油鍋裡來回輕輕滑動。
爆香蔥薑蒜,加入生抽、料酒、南乳汁、水和耗油。
湯汁裡再加入鹽、糖、胡椒粉,調味。胡椒粉和鹽的用量要少一些,用得太多會遮去魚的香味。