美味的雞腿燒毛豆如何做簡單又美味

雞腿燒毛豆是一道由雞腿、毛豆等食材製成的食品。它是比較簡單的，我之前比較喜歡拿毛豆來煮著吃，覺得很好吃呢。現在呢，我就嘗試著拿來做其他的菜餚呢。有時候還是喜歡自己動動手做做美食來吃，覺得那樣生活才有滋味呢。今天就給大家做做這道雞腿燒毛豆哈。

主料

輔料

具體步驟

1.先將雞腿洗淨、剁成小塊，用黃酒、生抽、蠔油拌好醃製一個小時（如果沒時間就醃製二十分鐘也可以）

2.把洗淨的姜切成片，適量的蒜和蔥準備好

3.毛豆洗乾淨備用

4.炒鍋裡放少許油，把蔥薑蒜放進去炒香，放入醃製好的雞腿翻炒，至雞腿變色，加適量老抽和糖（喜歡甜點可以多放點糖）翻炒再加開水沒過雞腿放入洗淨的毛豆，先大火燒開，轉小火直到雞腿燒爛，加少許鹽（口味淡得可以不要加鹽），最後大火收湯汁出鍋。