準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
8寸戚風
蛋糕 :
1個植脂鮮
奶油 :
200黑色甜巧克力 :
200新鮮草莓 :
25顆 輔料
鹽 :
適量奧利奧餅乾 :
適量油 :
適量蛋卷 :
適量 具體步驟
1.用刮刀把黑巧克力刮成碎屑。
2.蛋糕體事先塗上打發的鮮奶油並抹平,用大網眼篩把巧克力裝飾在蛋糕上。
3.側面先貼上奧利奧餅乾然後再粘上巧克力屑。
4.放上草莓做裝飾。
5.中間再放上四顆切片草莓,擠上奶油花。
6.最後放上銀珠糖和蛋卷即完成了。
烹飪技巧
巧克力裝飾可以用大網眼篩