豆漿蔬菜鍋怎麼做|豆漿蔬菜鍋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆漿蔬菜鍋的做法步驟

• 1、黃豆用水泡發。（約需4小時）。

• 2、香菇、木耳、豆腐皮放溫水裡泡發。

• 3、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡。加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。

• 4、瘦肉切成薄片，放入鹽、生抽、澱粉醃製二十分鐘。（這是豆漿機工作的時間）

• 5、小白菜放水裡洗淨備用。

• 6、胡蘿蔔洗淨切成條，豆腐皮切成絲，木耳和香菇洗淨備用。

• 7、豆漿機結束工作後，把豆漿過濾後倒入砂鍋裡置火上煮沸。

• 8、放入木耳、香菇、胡蘿蔔煮熟。

• 9、放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。

• 10、調入鹽即可關火食用。