羊雜蔬菜鍋怎麼做|羊雜蔬菜鍋的做法

“冬天來了，寒冷的冬日裡來一碗羊雜，加上蔬菜。營養好，配上燒餅，很美味！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊雜蔬菜鍋的做法步驟

• 1、全部食材，羊雜按照自己喜歡的方式或絲或片，心，肝，肺，肚，都來點這樣味道好。豆腐泡是自己炸的，很好吃。

• 2、羊雜加入適量水，如果喝湯，可適量多放一些，煮開，小火十分鐘，煮出香味。

• 3、把豆泡，豆芽，豆腐絲放入，煮開，小火煮五分鐘，放入鹽和白胡椒粉調味。

• 4、出鍋前，放入綠葉蔬菜，我放的油麥菜，這樣菜還脆著呢，好吃。

小竅門

可以放其它的蔬菜，應季的都可以。