豆漿火鍋的做法 秋冬滋補養顏豆漿火鍋 豆漿火鍋怎麼做

“近幾年來的秋冬季節,在日本的女性中很流行豆漿火鍋。說起豆漿火鍋,好處可是多多呀！養顏,滋補，低卡少油不會發胖，火鍋內的蔬菜肉類營養均衡,這麼好的火鍋當然要介紹給大家嘍！



首先說這豆漿，儘量使用原漿，就是沒有經過稀釋過的無糖無新增的純豆漿。火鍋內的蔬菜，肉類可以自由變換，今天的火鍋我是用最普通的大白菜,胡羅卜，自家制肉丸子。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆漿火鍋的做法步驟

• 1、胡羅卜切小塊,幹香菇泡發後切小塊,蔥切小段,一起放入攪碎機裡攪成碎末.

• 2、將1加入200G肉餡裡,加入適當胡椒粉,鹽,醬油,香油.

• 3、攪拌出筋.

• 4、搓成大小適當的丸子。

• 5、胡羅卜切片後切成花朵形狀，

• 6、蘑菇切片

• 7、豆漿500ML水200ML料理酒兩大匙雞精適當芝麻粉三大匙鹽適當混合均勻。

• 8、將所有材料放入砂鍋內,加入調好的湯料,煮熟即可。