主料
白蘿蔔 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 把白蘿蔔用擦菜器擦絲，放入少量的鹽抓均，以此去除它的水分。
2. 處理其他的材料，胡蘿蔔和洋蔥擦絲，香腸切碎…
3. 再切點兒蔥末，這麼一擺放就覺得超美的…
4. 在切好的材料里加入麵粉，少量澱粉，還有鹽雞粉和料酒生抽，十三香粉，攪拌成麵糊就ok啦…
5. 鍋內放入適當的油，用小火在模具裡煎制蘿蔔餅，待成型後取出模具，翻面煎制…
6. 待兩面都呈金黃色，用筷子扎小眼兒試試生熟…
7. 漂亮，而且好吃的蘿蔔絲餅大功告成啦，耶！
用它做早餐我覺得是件很美味的選擇…
千里飄香谷
