營養的白麵倭瓜饅頭如何做簡單又美味

白麵倭瓜饅頭是一道美味的家常主食，這種饅頭使得饅頭帶著倭瓜的香氣，吃起來更加香甜可口。白麵倭瓜饅頭相信會帶給愛吃饅頭的人新的驚喜。大家不妨試一試這道美味的白麵倭瓜饅頭吧。值得一提的是，白麵倭瓜饅頭的營養還是非常豐富的。

主料

輔料

具體步驟

1.把倭瓜洗乾淨，切兩塊，用勺子挖去瓤和籽。

2.將倭瓜切小塊

3.把倭瓜放到鍋裡，大火蒸

4.大概15分鐘，用筷子插一下，能插動基本就熟了。

5.把熟的倭瓜去掉皮，讓後壓成倭瓜泥。

6.把倭瓜泥和白麵放一起

7.把適量的酵母用溫水化開，倒入面盆中

8.加溫水和成光滑的麵糰，放置溫暖處發酵

9.發至兩三倍大，用手按一下，不回縮就發好了

10.分成若干個小劑子

11.揉圓成饅頭坯子

12.放到簾子上進行二次發酵，然後大火蒸20分鐘

13.熟了

烹飪技巧

饅頭經過二次發酵才會更鬆軟。