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肉末筍丁蒸蛋(零失敗)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

肉末40
冬筍 :小半根
雞蛋一個

輔料

醬油適量
料酒 :適量
鹽 :極少量

具體步驟

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一個雞蛋,加極少量鹽打散,也可以不加,營養更不容易破壞。

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剁肉末

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冬筍切丁

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把筍丁和肉末加入到雞蛋液中,加溫水到下圖位置,輕輕攪拌均勻。

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上保鮮膜,一定不要忘記蓋,很重要,然後煮飯的時候放入電飯煲蒸格。

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.吃飯前拿出來,撕掉保鮮膜,就是這樣的。

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用調羹劃成九塊,加一勺醬油,就成功了!

肉末筍丁蒸蛋(零失敗)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.非常美味!兒子吃飯特別快!

烹飪技巧

保鮮膜一定要蓋哦!否則有水滴