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枸杞紅棗赤豆湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

枸杞紅棗赤豆湯怎麼做好吃又簡單
枸杞 :20
紅棗 :80
赤小豆 :100

輔料

冰糖30
清水 :適量

具體步驟

1. 準備材料

2. 赤小豆洗乾淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用;

3. 把以上材料一起加入湯煲中,加足清水。

4. 大火煮滾;轉文火放入冰糖。繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶。直至紅小豆酥爛就可以了。

烹飪技巧

紅棗具有“補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效,加上滋陰利水的赤小豆,可以有效改善你面色晦暗、面板粗糙、溼疹痱子的狀況,補血潤心肺。