銀耳枸杞紅棗這幾個幾個搭配想必大家知道對人體有很好的功效吧。其是女生補身體經常用來搭配。那麼銀耳枸杞紅棗有什麼作用呢？對我們的身體有什麼幫助呢？可以讓家人身體健康哦。銀耳枸杞紅棗湯的做法和功效是什麼呢？今天我們一起來了解一下。
銀兒紅棗枸杞湯是本人最喜歡的一道甜品。本人已經堅持三年喝銀兒紅棗枸杞湯了。個人最大的體會就是堅持喝之後發現自己的面板變得細嫩了，而且相較同齡人而言臉上的皺紋也更少，另外原來臉上有小斑點現在也不見了，總之個人認為銀兒紅棗枸杞湯是一種非常適宜女性食用的湯品。
一、銀耳枸杞紅棗湯功效
銀耳紅棗枸杞湯是一道美容養顏的美湯，女性喝了之後能夠令肌膚越發潤滑細嫩，更能除皺祛斑，是天然的美顏佳品，比我們日常的護膚品有效得多。那麼除此之外，銀耳紅棗枸杞湯還有哪些功效呢?
銀耳：銀耳是老、弱、病、婦孺都可食用的一味食材，並且屬藥食同源，多吃有益。它能夠幫助人體補充膠原蛋白，起到美容養顏的作用;調節人體免疫力，提升身體抵抗病毒的能力。在中醫上，銀耳還有強精補腎、益氣和血、潤肺強心的作用，常吃還可延年益壽。
紅棗：紅棗有潤肺止咳、養五臟、補虛損的作用，尤其是當腸胃不好的時候使用，可改善腸胃不佳且增強體力。在精神不好、睡眠質量不佳的時候使用，也能夠起到安神補腦的作用。
枸杞：枸杞的功效有很多，最主要的功能就是補腎了，在治療腎虛腰痛方面效果十分顯著。其次是補腦安神、補血美容等，枸杞還可用於消除疲勞、預防動脈硬化等。
二、做法
用料
主料：銀耳1朵、紅棗20個、枸杞6克
輔料：紅糖1湯匙、水5碗
銀耳紅棗枸杞湯的做法
1、備齊食材。
2、乾紅棗提前用溫水泡發2個小時以上，然後洗淨，幹銀耳加入冷水泡發，大約30分鐘就泡發好了，然後去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗淨待用，不用泡發，注意枸杞要在放入鍋中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在鍋裡容易煮爛了。
3、將銀耳、紅棗放入湯鍋中，加入五碗水。
4、蓋上鍋蓋開火，開中火就可以了。
5、待水燒開後，小火燉湯，蓋上鍋蓋要給鍋蓋開條縫隙，以免湯溢位，也要不時地攪拌湯，防止糊鍋底。
6、小火燉湯半小時後，加入枸杞和紅糖，用勺子攪拌幾下，如果喜歡濃稠的，還可以煮的時間久點，煮一個小時後再放枸杞和紅糖也可以。
7、再煮大約5分鐘，煮至紅糖完全融化即可關火。
三、烹飪技巧
1、購買銀耳要選擇白顏色微黃的，朵大體輕且有光澤的。
2、銀耳泡發後會漲很大個，所以一般一次用一個幹銀耳就可以夠一家三口吃的了，人多可以加量。
3、沒有紅糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了。
4、枸杞要在下鍋前清洗下即可，不要浸泡，也不要過早清洗，否則下鍋容易煮的很爛，賣相不好看。
5、一般在每天下午三點左右當下午茶喝最好，因為此時間脾氣旺盛，進補效果最好。此外可以在飯前喝，或者飯後兩個小時再喝也可以。
6、冬季趁熱喝，夏季放涼後喝，或者放入冰箱冷藏2個小時後再喝，口感更佳。
7、關於養身功效，也要堅持常喝此湯，其實不必糾結於它的養身功效，好喝才最重要。
銀耳枸杞紅棗這幾個搭配想必大家知道對人體有很好的功效吧，有什麼功效想必大家已經瞭解，方法已經介紹給大家了，大家可以採納建議。如果有什麼建議或者是意見，歡迎給小編留言哦。也可以把你想知道想了解的告訴小編哦。銀耳枸杞紅棗湯很好喝哦，適合所有年齡段的人哦，希望大家自己做一下哦。
千里飄香谷
