營養紅棗枸杞雞湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

土雞 ：半隻
豬上肉 ：200

輔料

紅棗 ：適量
草菇 ：適量
鹽 ：適量
枸杞子 ：適量
薑片 ：適量
甜玉米 ：2條

具體步驟

1.鍋中放足夠的水，加入豬肉和薑片。

2.枸杞洗淨加入鍋中。

3.紅棗洗淨後用剪刀兩邊開口。

4.把紅棗加入鍋內一起煲，水開後轉小火煲半小時後豬肉取出。

5.把半隻雞處理乾淨。

6.把雞加入鍋中煲20分鐘。

7.加入甜玉米。

8.加入草菇再煲20分鐘。

9.最後加入適量鹽就可以了。

烹飪技巧

1.煲湯時要一次性加足水，中途加水會影響湯的質量。2.喝湯易清淡，肉類煲的時候會出油，所以不用放油，少量的鹽調味就行了。