主料
輔料
具體步驟
1. 韭菜切小段
2. 蝦米泡起來
3. 肉末用酒和醬油醃起來
4. 由熱好,先放肉末和大蒜一起炒
5. 放些豆豉
6. 最後放韭菜.炒一下救ok了
7. 用這拌米粉也很好吃
烹飪技巧
不愛吃蝦米的可以不用放蝦米.辣椒因個人口味來放多或少.這道菜.很好下飯