色澤鮮亮的蒼蠅頭如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
400 輔料
蒜薹 :
適量料酒 :
適量油 :
少許鹽 :
少許小紅椒 :
少許 醬油 :
1小勺豆豉 :
適量糖 :
少許 澱粉 :
1小勺 具體步驟
1.將豬肉洗淨剁碎。
2.加入料酒,鹽,糖,醬油,幹澱粉抓勻醃一會兒。
3.豆豉洗一下備用。
4.蒜薹洗淨切小粒。
5.起鍋熱油,下入肉碎炒香。
6.加入蒜薹煸炒斷生。
7.加入豆豉,紅椒丁,鹽炒熟出鍋。
8.拌飯面都行哦。
烹飪技巧
用韭苔蒜薹都行。