蜜釀糯米棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅棗放入清水中浸泡1小時，洗淨後從中間剖開，小心把棗核從棗內取出來；

2. 糯米粉和適量白糖混合，用溫水和成麵糰；

3. 揪一塊比棗小點的糯米糰，搓成和棗差不多的長度；

4. 嵌進棗子中間，並稍稍壓緊，放入盤中；

5. 盤子裡到入至棗子約1/3高度的清水，放入鍋內蒸15分鐘；出鍋後淋上桂花蜜即可。