準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時愛吃甜食的我怎麼會錯過這個蜜棗玉米粽!對不起,粽子甜鹹紛爭裡我站甜!!!剛開始包粽子笨手笨腳很容易漏,熟練了之後包起來很快。不同於一般的白米粽,我在裡面放了蜜棗和甜玉米,讓粽子不用蘸糖也能是甜的,這樣的粽子更加的健康和美味。
主料
長江米 :
1000蜜棗 :
500 甜玉米 :
1個粽葉 :
一盒 輔料
繩子 :
適量 具體步驟
提前泡了四個小時的長粒江米和洗淨的粽葉
拿一個粽葉裹好錐子形狀,把江米放進去,然後放幾粒玉米和一個蜜棗,再放一些江米,按結實,然後用繩子纏結實
鍋里加水,剩下的玉米一起煮(水沒過粽子就可以)
我用高壓鍋壓四十分鐘