幹蜜棗粽子怎麼做，這種幹蜜棗粽子的做法，又香又糯

粽子是我們端午節食用的一種節氣性的食物，據說，粽子是為了紀念屈原而發明的。粽子是有糯米制成的，不同的地區包粽子的餡料不同，其中餡料包括豬肉、牛肉、雞肉、棗子、紅豆等，不同餡料做出來的粽子的口味不盡相同。那麼，幹蜜棗粽子怎麼做？

一、幹蜜棗粽子怎麼做

1.首先，提前一晚將糯米洗淨泡好備用，將粽葉和繩子提前一小時泡好。

2.再清洗幹蜜棗。

3.將粽葉折成簸箕型，加入一些糯米，放兩顆蜜棗，最後再加糯米，包好。

4.放入水裡大火煮開，再轉小火煮三個小時，等棗香米香和粽葉香溢滿整個廚房的時候，香糯可口的蜜棗粽子就完成啦!

二、幹蜜棗粽子的功效

1.補血

蜜棗中含有大量維生素B12，對貧血有很好的改善作用。

2.減肥

蜜棗能起到減肥的作用，蜜棗能清理腸道，排毒養顏，是女性美容養顏很好的食品。

3.緩解脾胃虛寒

適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米、紅棗各適量,加水煮粥食,可用於胃寒痛、胃饋瘍及十二指腸潰瘍的輔助治療。

4.益肺

蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。

5.養顏

久服可以讓面板細膩光滑長期飲用蜜棗湯的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當然就能讓面板看起來細嫩，而且也不容易在體內堆積肥油。

6.提高人體免疫力

可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白血球的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

7.降脂降壓

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。

8.緩解尿頻症狀

糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

9.有抗癌作用

糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。

10.幫助消化

糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。

通過以上了解，幹蜜棗粽子怎麼做好吃？要想幹蜜棗粽子做的香甜軟糯、滿口留香，就需要提前把糯米浸泡一夜，因為浸泡的過程中可以讓糯米充分的吸收水分，從而起到保溼和軟化的作用，若糯米浸泡時間過段，那麼做出來的粽子的口感很硬，不好吃。