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發表於:2024-02-26
“【營養小貼士—三文魚】三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。魚肉中還含有一種叫做蝦青素的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,...
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發表於:2024-02-01
“週末趕上下雨又不想太為難自己的味蕾,兩難取其輕,隨即開始在廚房上下尋覓,驚喜發現昨天沒吃掉的三文魚段!嗯!就你了!快到我碗裡來!”食材明細主料三文魚(230克)土豆(1個)油麥菜(150克)penne管面(25...
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發表於:2024-02-23
“這道簡單的焗意麵是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看著不錯,買來以後發現比較失望,三文魚太少,胡蘿蔔怎麼那麼多阿!看了一下配料表,呵呵,還是自己做吧。材料少,操作也簡單...
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發表於:2024-01-11
“看過日劇《小森林》電影就會對此劇的原汁原味的生活狀態表示羨慕不已,主人公做過一道野蒜三文魚意麵,根據家裡的食材我稍做改良就有了這道三文魚意麵,味道很贊哦。”食材明細主料三文魚...
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發表於:2019-11-21
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料義大利麵:150輔料蘑菇:3顆牛奶:適量小番茄:若干軟乳酪:適量鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.首先煮意麵。鍋里加一...
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發表於:2024-01-02
“喜歡美食的我,會把給孩子做飯認為是最最重要的事情,享受廚房裡家的感覺,享受孩子開心進餐的表情。相信孩子的健康,心繫每一位媽媽的心,所以在做飯的時候我總喜歡去認識一下食材,知道它們對...
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發表於:2024-03-01
“和家裡小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏著要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏...
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發表於:2018-08-30
5-8分鐘。三文魚切薄片大火蒸5-8分鐘左右,根據三文魚薄片的厚度決定蒸的時間,三文魚蒸時間長,肉質變柴,水分減少,口感不佳。三文魚可以製成刺身,蘸芥末或者海鮮醬油,味道更好。三文魚中水分、...
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發表於:2024-02-29
“新鮮的三文魚,肉質非常鮮甜,不需要加太多調味料就可以吃到很鮮甜的味道。”食材明細主料三文魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚腩的做法步驟1、新鮮...
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發表於:2024-01-09
“不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麵這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麵食的另一種風味大家最常見的意麵是細細的長條形但其實意麵...
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發表於:2023-12-26
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃鬱的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!...
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發表於:2024-01-11
“三文魚的口感非常重要,因此人們往往選擇很“輕”的烹飪方式去處理。但如果處理得當,比較深度加工的三文魚,更適合中國人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香,橄欖油淋在新鮮的三文魚上,讓三...
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發表於:2023-12-29
“每天早起十分鐘,來一份DIY早餐,給生活一份美美的儀式感,簡簡單單的一份三明治,又是元氣滿滿一天~”食材明細主料雞蛋(2個)吐司(4片)輔料芝士(2片)牛奶(20g)黃油(黃油)調料現磨胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮...
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發表於:2024-01-05
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...
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發表於:2023-12-27
“三文魚的主推人群好像一直都是寶媽,老年人似乎並不是其目標人群。不是說進入老齡化社會了嗎?老年人不需要EPA&DHA嗎?對了,中老年人是深海魚油的目標人群,當然,讓被傳統飲食薰陶了數十年的...
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發表於:2024-01-27
“煎芝士三明治是美國一道傳統早餐,方便,美味又營養”食材明細主料芝士片(兩片)吐司(兩片)蔬菜(自選)醬牛肉片(兩片)輔料椰子油(自選)黃油(50克)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎芝士三明治早餐的...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料培根(適量)金針菇(適量)芝士片(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士卷-分分鐘美味的做法步驟1、步驟:金針菇用開水燙一下備用2、芝士放在培根加上金針菇裹起來3、然後...
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發表於:2024-01-28
“三分鐘活力早餐,沒有多士爐也能烤麵包噢”食材明細主料麵包(2片)雞蛋(1枚)芝士片(1片)果醬(隨意)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全蛋芝士吐司的做法步驟1、①平底鍋倒入少量油燒...
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發表於:2024-01-11
“大過年的吃膩了中式飯菜,想來點新鮮口感的食物。牛油果做個果醬吧,塗麵包拌意麵都是很讚的。紅肉不想吃了,就煎個三文魚肉吧,香煎三文魚配牛油果醬意麵,哇!不要太配喔!”食材明細主料沙拉醬...
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發表於:2024-01-11
“有科學資料,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。這是因為冰島和日本都是以三文魚為主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏。這是因為其富含不飽和脂...
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發表於:2024-01-07
“最近都是一個人在家,不用給一家老小做飯,是一件愜意的事情。午餐我向來講究效率,而不是將就。營養美味更是首選。珍妮珍饈三文魚腸,搭配意麵,在家也能吃西餐。”食材明細主料義大利麵(40克...
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發表於:2024-02-28
“準備5分鐘烹調5分鐘——美味清蒸三文魚,上班族的快手菜~三文魚也叫大馬哈魚,學名鮭魚,“三文魚”是英文“salmon”的音譯,是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,既可...
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發表於:2023-12-31
“加一些鹹鹹的芝士,給寶寶的三文魚換個口味。”食材明細主料圓切三文魚(1塊)輔料車達芝士(1片)山藥(1小段)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(小)(1只)調料檸檬(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士三文魚蒸...
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發表於:2024-01-13
“隨意為之的營養晚餐。六合營養粗糧飯+香煎三文魚+牛油果蔬菜色拉+鹹蛋”食材明細主料三文魚(100克)牛油果(一個)大西紅柿(一個)生菜(少許)甘藍(少許)鹹蛋(一個)六合粗糧飯(一碗)輔料色拉醬(適量)鹽(適...