![家常菜雞肉炒鮮菇怎麼做好吃又簡單]( "家常菜雞肉炒鮮菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 ：
適量鮮菇 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
1.雞腿肉洗淨切片，加鹽，味精，一匙蠔油，芝麻油（幾滴就夠，太多味道太重我不喜歡）醃10分鐘。
2.鮮菇（這種我不知道叫啥菇來著,吃起來口感挺好），洗淨，蔥和芹菜洗淨，切段備用。
3.炒鍋裡倒入少量油，取二瓣蒜頭拍散放進去爆香，把醃好了的雞腿肉倒進去翻炒，熟後盛出。
4.炒鍋裡再倒入適量的油，把鮮菇倒進去炒，鍋太乾時灑些水，再炒，熟了時把雞腿肉倒進去，加蔥段和芹菜，加鹽，味精調味，翻炒均勻盛出即可。
千里飄香谷
