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媽媽做的全麥豆麵油餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

全麥豆麵油餅是一種煎餅,是一種好吃的營養的餅子,這個餅有些淡淡麥香味,做法簡單,食材簡單全麥麵粉,黃豆麵。烙餅是一種非常好玩的活,又可以吃到美食,又可以愉快的玩耍。餅子做好了,可以吃了,多做的可以存好了,餓的時候拿出來吃。比一些零食營養的。

主料

全麥麵粉 :500
黃豆麵 :50

輔料

水 :適量
油 :適量

具體步驟

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好麵粉,全麥麵粉和豆麵的比例是5:1

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一點點的加入溫水,直到沒有乾麵

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和在一起醒30分鐘

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醒好後揉勻

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成大小均勻的劑子

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取其中一個劑子擀成餅,倒少許油

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.來回摺疊讓整張餅都均勻的蘸上油

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.從一邊捲起,捲成長條

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盤起來按扁

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擀成餅狀

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鍋中倒入油燒熱後放入餅

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.兩面烙成金黃色即可

媽媽做的全麥豆麵油餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.裝盤,麥香味十足

烹飪技巧

1、全麥麵粉:豆麵=5:1。