這道家常沙雞蛋蔥油拌麵是一道不錯的家庭版的主食,這道家庭版的主食的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道主食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這主食的主要食材就是麵條,然而對於喜歡麵條的朋友絕對是一大福利。
主料
麵條 :150輔料
色拉油 :200具體步驟
備好所用食材。
小火鍋里加油。
將蔥下鍋,小火熬出味。
再繼續小火熬至這個成色。
就可以加入醬油,再大火一秒的樣子就可以出鍋備用了。
鍋里加水煮開。
將麵條下鍋煮至熟備用。
將麵條控水出鍋,配入蔥油及少許的醬油。
拌至麵條均勻掛味。
再煎一個雞蛋配在面裡即可。