媽媽教我做家常蔥油餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.和好面 醒一會兒

2.醒好的麵糰揉光滑

3.擀成薄薄的麵皮 加油 我放的是橄欖油

4.在麵皮內均勻撒上一點鹽 、蔥花

5.捲起來 成長龍

6.把面長龍 卷在一起

7.擀成薄餅 放在 電餅鐺裡 刷上油

8.每一面需要烙三分鐘 就熟了

9.用刀切成小塊

烹飪技巧

烙餅的面一定和的要軟一點，麵皮要擀的薄一些，越薄，烙好的餅出的層越多。麵皮內放油要多一點