“沙茶蒸土豆。”
1、土豆擦成絲備用。
2、在土豆絲內放適量麵粉,以土豆絲間不粘,鬆散為準。
3、放蒸鍋內蒸熟,開鍋後蒸五到十分鐘。我做的量少,用的小熊的電熱飯盒,蒸了20分鐘。
4、放涼後,弄鬆散備用。
5、按自己的口味倒入皇牌沙茶王,再放入香菜和蒜沫拌均即可。