營養的韭菜餅是由韭菜和麵粉為主要原料製作而成的一道小吃，製作這道美味的營養的韭菜餅很有意思，做好之後吃起來也是香酥可口，健康又營養，大家可以根據自己的口味加入一些芝麻或者核桃仁，這樣搭配著來吃營養的韭菜餅很美味。
主料
雞蛋 ：2個輔料
油 ：適量具體步驟
1.準備好材料，海米提前泡發，粉條泡軟後剁碎。
2.雞蛋打散後放鍋中炒熟備用。
3.海米，姜剁碎。
4.韭菜切碎後先放入油，鎖住韭菜裡的水分。
5.在放入雞蛋，海米，粉條，五香粉。
6.最後放入鹽，拌勻即可。
7.麵粉加水和成光滑的麵糰。
8.搓成長條。
9.切成小劑子。
10.擀兩個相等的圓餅。
11.在一張餅上放入餡料。
12.蓋上另一張餅，邊角捏緊。
13.鍋中放少量油，放入餅。
14.烙至兩面金黃即可。
烙的時候用小火。
千里飄香谷
