在營養學中，雞蛋具有潤燥 、護眼明目等功效，而韭菜屬於比較溫中的食材，所以在這養生的春季，用雞蛋韭菜製成韭菜麵餅就成為一道非常養生的菜式，做法十分簡單，而且操作又非常的簡便快捷，需要的時間也不多，就十幾分鍾就可以了，一道美味的佳餚就誕生了，喜歡的朋友可要多嘗試一下哦。
主料
韭菜 ：一小把輔料
鹽 ：少許具體步驟
1、韭菜切寸
2、將麵粉、雞蛋、韭菜加水混合，再加入適量的鹽和味精
3、再鍋中倒入適量的油，把油燒熱，加入剛剛混合好的麵糊
拿平底鍋用小火煎至兩面金黃即可
調蘸料，用蒜末和醋製成調味醋
千里飄香谷
