蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做|蒸饅頭的做法 蒸菜

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸饅頭的做法步驟

• 1、將所有材料放到麵包機裡，按和麵鍵。

• 2、發酵到2倍大。

• 3、排氣，團成一個麵糰。

• 4、麵糰搓成長條。

• 5、分割成小塊。

• 6、從邊緣往中間團。

• 7、團好的饅頭髮酵20分鐘。

• 8、冷水下鍋，大火20分鐘，挺火以後燜5分鐘。