主料
輔料
具體步驟
1.把花生米淘乾淨,晾乾。
2.鍋中放少量油,涼油時花生米下鍋。
3.最小火,一直翻炒,不能停。
4.炒至聽不見“噼噼啪啪”的聲音時,關火,出鍋。
烹飪技巧
最主要的是小火,一直翻炒,直至聽不見“噼噼啪啪”的聲音。