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「首發」臺南米糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W

「首發」臺南米糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

主料

糯米：200

輔料

醬油：適量
幹香菇：適量
蝦：適量
油蔥酥：適量
胡椒粉：適量
芝麻油：適量

具體步驟

香菇，蝦米先泡水，在切絲，肉絲先用胡椒粉，醬油醃過

糯米先泡水2小時，在倒掉水，蒸熟40分鐘

鍋熱放入麻油

放入香菇，蝦米炒香

在放入肉絲和油蔥酥，翻炒

放入醬油，在加入泡香菇的水

在加入蒸好的糯米飯

拌均勻

裝入模子裡，在蒸10分鐘，蒸好倒扣在盤子裡就可以了

Tags：首發好吃臺南米糕米糕臺南

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