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「首發」生煎包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉：200
中筋麵粉：500

輔料

芹菜葉：適量
洋蔥：適量
鹽：適量
雞精：適量
酵母：6
香油：適量
醬油：適量

具體步驟

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第2張

1.芹菜葉洗淨，切末備用

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第3張

2.芹菜葉末和肉調味攪拌均勻

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第4張

3.麵粉加酵母和成團，發酵10分鐘後，揉致光滑，再次發酵至原來的兩倍大

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第5張

4.取出麵糰排氣，搓成長條

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第6張

5.切成均勻的小面劑，撒乾麵粉

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第7張

6.擀成皮

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第8張

7.取一皮放入餡料

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第9張

8.包成三角型，放在一邊發酵

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第10張

9.上鍋熱油，把小包子胚放入鍋內，煎至微黃，把水倒入大火燒開5分鐘後，水基本上都收幹了，關火

「首發」生煎包怎麼做好吃又簡單第11張

10.可以吃了

烹飪技巧

很好吃，注意火候

Tags：首發生煎包好吃

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