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自制火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
自制火腿肉鬆卷卷包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量
雞蛋適量

輔料

沙拉醬 :適量
肉鬆適量
火腿片 :適量
乳酪絲 :適量

具體步驟

1.揉麵是個體力活,我先在廚房臺板上揉,後來挪到凳子上,再後來乾脆挪到地上去揉,死命地連揉帶摔,差點要冒汗了,一邊揉一邊想以後再也不要做麵包了,要不買個麵包機……

2.揉好面後就又輕鬆又有趣了,先讓麵糰發酵到2倍大,再把裡面的空氣擠出。擠空氣的時候能看到一個個的氣泡鼓上來,很好玩;

3.第二次發酵後,就可以擠沙拉醬撒肉鬆了,再把麵餅像卷壽司一樣卷好、切段,再發酵到兩倍大,麵糰工作就全部完成咯。

4.麵包卷塗上雞蛋液,再切點火腿片挨個放上面,撒點乳酪絲,進烤箱!