自制酥皮手卷披薩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好各種材料，想做幾個手卷披薩就準備幾張飛餅

2. 我買的乳酪素一大塊，so先要刨一點乳酪碎

3. 小香腸切丁

4. 雜菜煮熟、混合披薩醬備用

5. 飛餅稍稍軟化後，將上層的塑料膜揭去

6. 餅皮上塗少許披薩醬

7. 鋪上混合好披薩醬的雜菜（其實偶這個沒混合醬料，因為...偶忘了）

8. 將飛餅摺疊，包好餡料，重合處稍用力粘好，注意底部尖角處不要露餡

9. 將墊在下方的塑料膜也摺疊好，包裹餅皮，手握餅皮

10. 輕輕壓實包裹在餅皮裡的內餡

11. 鋪上一層乳酪碎

12. 再鋪上一層小香腸丁

13. 最後再鋪上一層乳酪碎

14. 去除塑料膜，把做好的手卷披薩放到鋪好烘焙紙的烤盤上

15. 用牙籤固定一下餅皮的邊緣

16. 烤箱預熱180度，上下火中層，20-25分鐘即可

17. 吃的時候可以依照個人口味再加上些番茄醬~

烹飪技巧

木有披薩醬就用番茄醬吧再次提醒吃的時候小心燙哦~~