噴香的香菇炒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨，分菜葉菜梗摘開，香菇洗淨切片，蒜切末。

2.熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒。

3.倒入香菇翻炒至軟爛。

4.倒入油菜葉炒勻，加鹽調味即可。

烹飪技巧

油菜葉易熟，菜葉菜梗可分開炒。