炒木犀肉怎麼做|炒木犀肉的做法

“這道‘木犀肉’有養血滋陰、涼血止血的作用，適用於陰液不足、虛火上炎的糖尿病眼部併發症患者（常伴目澀。口咽乾燥等症狀），能有效預防和控制眼底出血。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒木犀肉的做法步驟

• 1、把黑木耳、黃花菜用清水泡發好。

• 2、擇洗乾淨，木耳撕成小塊，黃花菜從中間切一刀。

• 3、雞蛋放入碗裡用筷子打散。肉洗淨切片。

• 4、鍋加熱放油，把雞蛋放入鍋裡炒熟取出，在放入蔥姜、肉翻炒至肉變成白色取出。鍋裡放油,放入黃花菜翻炒片刻,放入炒好的雞蛋、肉，放入鹽、味精繼續翻炒均勻即可。

• 5、出鍋裝盤。