DIY美味生日蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.淡奶油在冰箱裡冷藏，冷凍1小時取出倒入盆中，加糖和奶粉，將盆放入冰水中

2.打發淡奶油直至打蛋器上有小直尖

3.提前做好的戚風蛋糕

4.戚風蛋糕從中間分開成兩片，

5.在一片上抹奶油

6.蓋上另一半，在表面均勻的抹上奶油，用裱花嘴在底部和上面裱出花

7.擺上橘子瓣

8.擺上葡萄，

9.奶油繼續裱花，再擺上葡萄，做成了。

烹飪技巧

淡奶油下面放盆冰水，把容器放在上面，再加些奶粉比較好打發。