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發表於:2020-08-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時榴蓮芒果冰激凌是一道水果味的冷飲,是一道深受歡迎的夏季解暑小吃。它是以牛奶、榴蓮、芒果和雞蛋為主要食材製作而成,...
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發表於:2020-05-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘因為家裡人都很喜歡吃榴蓮和芒果這兩樣水果,剛好家裡又有這兩樣東西,畢竟天氣熱起來了,所以我準備在家做這道榴蓮芒果冰...
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發表於:2024-02-29
“有冰箱的同學,在家自己試試冰激凌吧,做的過程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鮮奶的,味道很好,芒果的味道特別濃重,加上鮮奶的奶香味,濃郁獨特,美味極了。”食材...
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發表於:2024-02-05
“用水果做冰激凌沒有任何新增劑,榴蓮的水分本身就比較少,非常適合做冰激凌。做冰激凌離不了冰箱,沒有冰箱就無法冷凍冰激凌桶,更無法冷凍冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我們的幫手。”食...
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發表於:2024-01-05
“炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有新增劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-10
“冰激凌季節過去了。冰箱裡的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麵包,就變成冰激凌麵包。冰激凌中不盡然是...
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發表於:2024-02-26
“材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮮芒果(3個)牛奶(250克)輔料蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)雀巢淡奶油(250克)配料細砂糖(35克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,...
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發表於:2024-01-09
“無新增,原汁原味的百合芒果冰激凌,一個字,爽!百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感,沒有加奶油,依然絲滑柔順,香濃的果味中透著百合淡淡的清香,只是溫度太高,融化太快,卻也同時帶來了水果的冰爽。”食...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料榴蓮(240克)牛奶(350克)細砂糖(150克)雞蛋黃(7個)輔料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:3個牛奶:200淡奶油:200白糖:50香草精(不必須):5ml榴蓮肉:隨意輔料具體步驟1.雞蛋黃打散,加入白糖,攪拌到白糖基本融...
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發表於:2024-02-26
“最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激...
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發表於:2024-02-23
“芒果與酸奶,好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌,在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下,那味道估計應當不錯,或許,很不錯?印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方,自己參照著...
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發表於:2024-01-09
“榴蓮冰激凌是我的最愛,沒有之一!榴蓮這種水果營養豐富,就是臭臭的味道使得一些人不肯問津,結果就是愛榴蓮的就大愛,吃了總覺不過癮,而恨的人恨死,連看別人吃都不願意聞那個味道。我屬於大愛...
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發表於:2024-02-10
“最後的芒果冰激凌,再做一個麵包。既然是把冰激凌當奶油用,又正好還有一點酥粒麵糰,索性就按孟老師的鮮奶油麵包做成辮子酥粒麵包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯,這個辮子想必也不...
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發表於:2024-02-23
“從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30...
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發表於:2024-02-27
“天熱各種不想動。三伏天最爽的就是來份冰涼透雙的冰激凌了媽咪花了120大洋買了個大榴蓮,放陽臺薰了我好幾天,嗅覺系統也快要麻痺了。。等了幾日終於開裂了。一下子吃不完又怕壞掉,參考...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,吃上一杯自己親手製作的冰激凌,爽爽噠。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我簡單的歸納了一下,極簡版的就是不煮蛋黃,不加淡奶油都是可以的。複雜...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:6個牛奶:500ml淡奶油:250ml糖:100果肉(濃郁版):300香草莢:1根輔料具體步驟1.蓮取肉,用攪拌機加少許牛奶打成泥備用。其實...
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發表於:2023-12-28
“最能快速消耗淡奶油的方式莫過於做冰激凌,很久不做冰激凌,不想費勁去煮蛋奶,這個懶人版的芒果冰激凌真是再適合不過。全程只需要一個動作,攪拌,剩下的工作,交給冰箱與時間。香濃細滑的芒果...
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發表於:2020-05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最近手頭拮据,去不起甜品店了,但是有特別想吃榴蓮芒果冰激凌,所以嘗試自己做一下,沒想到味道還是很不錯的,最重要的是可以...
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發表於:2024-01-05
“手工香蕉芒果冰激凌,無任何色素,第一次嘗試,真的很好吃,比外面賣的要正純,能吃到果肉發射的汁味……怎麼吃都吃不胖的冰激凌……”食材明細主料香蕉(3個)芒果(1個)輔料酸奶(200G)甜味(口味)拌(工藝...
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發表於:2019-05-01
芒果冰激凌是一款廣受歡迎的甜品,很多冰激凌店中都有出售。其製作簡單,但味道口感卻極好,所以深受消費者的喜愛。經過多年的發展,以芒果冰激凌為主打的品牌在市場上層出不窮,它們產品種類豐...
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發表於:2024-02-24
“榴蓮是我們全家人的最愛,那個香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家沒吃過榴蓮冰激凌,前幾年去泰國,幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌,真是大飽口福,現在自己學著做冰激凌,當然首選的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料芒果(2個)淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、食材:芒果、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮,用勺子刮下...